L'alternativa a base di carta allo strato di alluminio
Man mano che il mondo diventa più consapevole dell'urgente necessità di approvvigionarsi di imballaggi con materiali rinnovabili a basse emissioni di carbonio, noi continuiamo a innovare. E mentre le proprietà dell'alluminio forniscono un'eccellente fonte di protezione contro l'ossigeno e la luce, lo sviluppo di un'alternativa a questo strato è stata una priorità fondamentale. La barriera a base di carta rappresenta un punto di riferimento fondamentale nel nostro lavoro di lunga data volto alla progettazione di confezioni in cartone per bevande destinate al riciclo. Semplifica la struttura del materiale di confezionamento riducendolo da 3 a 2 materiali principali e contribuisce a una minore impronta ambientale nei nostri cartoni1.
Come tutto il cartone Tetra Pak, la carta utilizzata nella nostra nuova barriera proviene da foreste con certificazione FSC™ e da altre fonti controllate. La barriera a base di carta è un materiale innovativo costituito da uno strato protettivo a base di carta con un rivestimento metallizzato ultrasottile e nanometrico. Insieme agli altri strati della confezione, protegge da ossigeno, luce, umidità e batteri. In questo modo la sicurezza degli alimenti non viene compromessa e la durata di conservazione è paragonabile a quella dello strato di alluminio.
Il potere protettivo della carta
Grazie alle loro eccellenti caratteristiche in termini di riciclabilità, facilità di appiattimento per lo smaltimento e rinnovabilità, le confezioni in cartone sono percepite in modo più favorevole rispetto ad altre soluzioni di imballaggio.2 Sono leggere, ma possiedono la resistenza, la rigidità e la robustezza necessarie per proteggere i prodotti asettici durante il loro lungo ciclo di vita. Naturalmente, Tetra Pak ha sempre creduto nel potere della carta. L'elevata percentuale di cartone presente nelle nostre confezioni odierne è ciò che garantisce loro un'impronta ambientale inferiore rispetto ad altre opzioni di imballaggio3 nei segmenti lattiero-caseario e JNSD. Inoltre, la barriera a base di carta migliora ulteriormente questo risultato, portando la percentuale media di contenuto di carta dal 70% a circa l'80%.4 Si tratta di un passo importante verso il nostro obiettivo di massimizzare ulteriormente l'uso di materiali rinnovabili nei cartoni asettici.
1 Fonte: Carbon Trust - modello verificato Tetra Pak ''Carton CO2 Calculator'' versione 12 (valido dal 01/01/2026). Ambito: analisi dell'intero ciclo di vita di un cartone Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge LightWing™ 30 con rivestimento e tappo in polimeri a base vegetale e barriera a base di carta, rispetto alla stessa confezione con strato in foglio di alluminio e rivestimenti e tappo in polimeri di origine fossile. Geografia: Europa.
2Tetra Pak® Ricerca 2025 tra i consumatori sul confezionamento sostenibile, comprendente un totale di 12.500 interviste ai consumatori basate su un questionario online in 25 paesi
3 Fonte: ifeu 2020, ''Valutazione comparativa del ciclo di vita delle confezioni in cartone Tetra Pak® e dei sistemi di confezionamento alternativi per bevande e alimenti liquidi sul mercato europeo.''
4 Considerando un cartone Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf con polimeri a base vegetale nel rivestimento e barriera a base di carta